为了引导同学们珍惜粮食、爱惜良好的食堂环境、尊重食堂工作人员的辛勤劳动，4月20日，伟德betvlctor体育官网信息工程学院青年志愿者协会发起“食堂文明21天挑战”，倡导全校学生形成良好的就餐习惯，活动首日吸引了近百人参与。
本次活动创意源自心理学“21天效应”——只要坚持21天，就能养成一个好习惯。下午5点刚过，二十余名志愿者早早来到楚园食堂和汉园食堂，身穿红马甲，同食堂的保洁人员们一起忙碌着，率先参与“21天挑战”。其他同学参与挑战只需就餐后保持桌面干净，带走餐具、餐椅归位并拍下照片，连续21天打卡即算挑战成功。
△志愿者们体验食堂保洁工作
此次志愿活动的内容包括餐厨处理、桌面清洁和归整桌椅。负责餐厨处理的志愿者们与食堂清洁人员合作，熟练地进行着餐具和食物残渣的分类工作。负责清洁和归整椅子的志愿者们在就餐人员离开后，用手里的垃圾袋装走食物残渣，将桌子上的油渍擦干净，然后将椅子和桌子放回原位。
计算机2004班的李嘉骏参与了餐厨处理台的工作，他说：“今天的志愿活动让我体会到了食堂清洁人员的辛苦，也让我更加明白珍惜粮食，拒绝铺张浪费的重要性。”负责归整桌椅的志愿者、计算机2001班的陈奕帆也感叹道：“这次志愿者经历让我体会到了生活的艰辛，无数次弯腰擦拭桌子、无数次的摆正椅子，看似平凡简单的小动作在重复很多次以后也会很辛苦。”
后勤保障处副处长陈斌对志愿者们表示鼓励与支持：“我认为这样的活动非常有意义。一方面，可以为全校师生提供安全卫生的就餐环境；另一方面这样的志愿活动对参与者来说更是一种很好的经验，他们可以在志愿实践中感受到教育的意义，理解粒粒粮食来之不易，学习尊重他人的劳动成果。希望通过这样的活动，以点带面，可使学生改正铺拜张浪费等不良习惯，从而树立正确的价值观。”
第一天的挑战结束后，志愿者们纷纷表示，正是因为清洁人员们背后的默默付出，才有整洁干净的就餐环境。作为一个用餐者，应该学会培养良好就餐习惯，还要弘扬勤俭节约、人人为我、我为人人的文明风范，才能共创美好校园生活。
